Yibai Restaurant: Ein Blütenmeer als Kulinarisches Refugium

Axin Chens Design vereint Natur und Gastronomie

Das Yibai Restaurant, entworfen von Axin Chen, ist mehr als ein Ort zum Essen – es ist eine Oase, die die kulturellen Werte von Respekt gegenüber der Zeit und der Natur verkörpert. Mit Fassaden, die an Blütenblätter erinnern, gewölbten Bögen und einer Kuppel, die einem Blütenstempel gleicht, entsteht ein visuell beruhigendes und lebendiges Ambiente, das Besucher in seinen Bann zieht.

Die Einzigartigkeit des Yibai Restaurants liegt in seinem Thema der konservierten Frischblumen, das sich in einem abgeschirmten Ambiente entfaltet, das an eine blühende Blume erinnert. Die dominierende weiche weiße Farbgebung, akzentuiert durch goldene Elemente, und die kunstvollen floralen Designs der Fassaden und Dächer umhüllen die Gäste in einer Atmosphäre, die an ein künstlerisches Heiligtum inmitten einer eleganten und reinen Blüte erinnert.

Die Realisierung des Designs zollt der Zeit Tribut, indem die natürlichen Materialtexturen erhalten bleiben. Hauptsächlich aus Gips verstärktem Glasfaser gefertigt, sind die diversen gekrümmten Oberflächen nicht nur glatt, sondern auch robust und langlebig. Die halbtransparenten Wände aus Kristallziegeln verstärken die Assoziation einer in voller Blüte eingefrorenen Blume. Alle verwendeten Materialien zeichnen sich zudem durch hervorragende antibakterielle Eigenschaften aus.

Das Restaurant erstreckt sich über zwei Etagen und ist so konzipiert, dass der Verkehr in einer quadratischen Schleife verläuft, die in eine weitere eingebettet ist. Dies trennt die Wege für Speisenlieferungen, Servicepersonal und Gäste, um ein reibungsloses Esserlebnis zu gewährleisten. Ein kleiner Bankettsaal bietet Privatsphäre und kann durch eine Drehtür leicht mit dem Hauptessbereich verbunden werden, was zusätzliche Flexibilität ermöglicht.

Die Entwurfsphase des Projekts erstreckte sich von Anfang November bis Ende Dezember 2022, und die Bauarbeiten wurden bis Juli 2023 abgeschlossen. Die Herausforderung bestand darin, die Stabilität und Haltbarkeit der verschiedenen Blütenblattformen der Fassaden zu gewährleisten, während gleichzeitig Ästhetik und Sicherheit gewahrt wurden. Durch sorgfältige Materialauswahl und präzise Messungen während der Modellierungs- und Installationsphasen konnten versteckte Gefahren, die die öffentliche Sicherheit gefährden könnten, ausgeschlossen werden.

Das Yibai Restaurant wurde 2024 mit dem Silbernen A' Design Award in der Kategorie "Interior Space, Retail and Exhibition Design" ausgezeichnet. Diese Auszeichnung wird an erstklassige, kreative und professionell bemerkenswerte Designs verliehen, die herausragende Expertise und Innovation demonstrieren. Sie werden für ihre starken technischen Eigenschaften und ihre hervorragende künstlerische Fähigkeit bewundert und vermitteln positive Gefühle, Staunen und Wunder.